こんにちは。カガグラムです。
今回は日吉にあるラーメン屋のハマトラに行って来ました。
雰囲気はこんな感じです。
日吉の浜銀通りという商店会の奥にある人気のラーメン屋です。
甲子園で日吉にある慶応義塾高校が優勝したということで、つけそばが500円で食べれるセールを8月末までやってるとのことで行ってきました。
食券制になっていて入ってすぐ左にある食券機で購入してから並ぶシステムです。
ハマトラのラーメンは全て美味しくて、1月毎に変わる少し風変わりな限定メニューもあるのですがそれもしっかりと美味しいです。
この時の期間限定は冷製トマトのクラムチャウダーつけ麺でした。
今回頼んだメニューはこちらです。
つけそば 500円(セール)
もちろんセールのつけそばをいただきました。
普通のラーメンは大盛(1.5玉)まで無料になるのですが、つけそばは特盛(2玉)まで無料なので特盛にしていただきました。
スープはさらさらとしていますが、非常に濃厚な鶏白湯に魚介と醤油が組合わさったバランス最高のスープです。
平打ちの中太麺はつるつるとしていて程よくスープに絡まってとても美味しかったです。
また、スープの中に鰹節と焦がしネギが入っていて良いアクセントになっていました。
ハマトラのチャーシューは鶏肉でしっとりとしていて噛めば噛むほど鶏の旨味が感じられます。
特盛は麺量440gとかなり多めですが難なく食べるとこが出来ました。
※今回の投稿のメニューの値段は2023年5月の値段です。
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