こんにちは。カガグラムです。
今回は赤坂にあるラーメン屋の麺処一龍に行って来ました。
雰囲気はこんな感じです。
赤坂駅から歩いて5分くらいの好立地にある担々麺が名物のラーメン屋です。
カウンター12席のみのとても綺麗な店内で、一人でも入りやすいお店です。
食券制になっているので入ってすぐ右側にある食券機から購入します。
今回頼んだメニューはこちらです。
牛骨塩ラーメン 950円
牛骨を20時間以上煮込んで作っているスープははきれいに透き通っています。
牛の出汁がスープに染み込んでいて、淡白ですが口いっぱいに牛の旨味が広がります。
トッピングは水菜、メンマ、チャーシュー、白髪ネギが乗っています。チャーシューはあっさりスープとは対照的にしっかり味がついていて、ラーメンとのバランスが良かったです。
卓上にある黒胡椒とも相性バッチリです。
小瓶ビール 450円
折角なのでビールもいただきました。
麺処 一龍 赤坂店
東京都港区赤坂2-13-14 福富ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13275352/
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