こんにちは。カガグラムです。
今回は池袋にある居酒屋のいけたんに行って来ました。
雰囲気はこんな感じです。
池袋の東口から歩いて5分もかからないところに新しく出来たビルの5階にある牛タン専門の居酒屋です。
2023年9月23日にオープンしたばかりで非常に綺麗で、店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気になっています。
牛タンを使ったいろいろなメニューがあってメインからおつまみになるような美味しい牛タン料理が楽しめます。
また、席は大人数も対応可能なテーブル席や半個室もあるので、飲み会やデートなど様々な用途に使えます。
今回頼んだメニューはこんな感じです。
アサヒプレミアム生ビール 熟撰 750円
ビールはアサヒスーパードライもありますが、熟撰も置いてあったのでせっかくだから熟撰をいただきました。
普通のビールより泡がきめ細かくて美味しいです。
お通し 770円
お通しは壺に入ったキムチともやしのナムルでした。
770円と少し高価ですがお代わり自由なので、箸休めとしてたくさん食べることが出来ます。
ナムルは塩加減ばっちりでおつまみにもなります。
定番シーザーサラダ 750円
サラダの定番のシーザーサラダです。
クルトンがたっぷりでサクサクと良い食感でした。
この他にもチョレギサラダやいけたんサラダという牛タンが乗ったサラダなどもありました。
レッドアイ 620円
牛タンカルパッチョ 1100円
薄切りのタンと野菜が盛られたカルパッチョでお店特製のタレがかかっています。
タンは程よいレア加減でプリプリで、野菜とも相性バッチリなので一緒に巻いていただきました。
茹でたん 1200円
オススメのメニューの1つで肉厚ですがじっくりと出汁で煮込まれいるので、箸で簡単に切れるくらいホロホロで柔らかかったです。
わさびが乗っているのでつけて食べるとさっぱり感が増して美味しかったです。
また、出汁にもタンの旨味が詰まっていて、優しめのほっとする味でした。
I.Wハーパー(ソーダ) 850円
ハイボールの中に私の好きなI.W ハーパーがあったので思わず頼んでしまいました。
結構濃いめでしっかりとウイスキーの風味が感じられました。
全部のせ！！牛タン焼き盛り合わせ 2000円
名物の辛味噌焼き、甘口味噌焼き、ネギ塩焼きの3種類の牛タンの盛り合わせです。
辛味噌焼きはピリ辛で味の濃いめの味噌が乗っているのでお酒が進みます。
また、ネギ塩焼きはたっぷりとネギが乗っていて良い食感のアクセントになっていました。塩でのシンプルな味付けなのでタンの旨味が感じられて、この中で一番好きでした。
いけたん釜飯 1400円
〆には釜飯を頼みました。
釜を持ってきてくれてテーブルの上で30分炊いて作る釜飯なので、出来立てを食べることが出来ます。
出汁が入った麦入りの炊き込みご飯になっていて、出汁の風味が感じられるのでこれだけでも美味しくいただけます。
もちろん牛タン焼きとの相性は抜群なので、牛タンを残しておいておかずにして食べるのがオススメです。
メニュー表はこんな感じです。
※今回の投稿のメニューの値段は2023年10月の値段です。
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