こんにちは。カガグラムです。
今回は新宿御苑前にあるラーメン屋のRahmen Eddieに行って来ました。
雰囲気はこんな感じです。
新宿御苑前駅から歩いて2、3分のところにある人気のラーメン屋で2回目の来訪になります。
ネオンの文字や壁に書いてある絵など内装にこっていてカフェのようなおしゃれな雰囲気です。
店内はカウンターのみですが子供連れでも入りやすいです。
食券制になっていて入ってすぐ右にあるタッチパネル式の食券機にて先に購入します。
ラーメンの種類は塩ラーメン、ゆず塩ラーメン、特選塩ラーメン、まぜそばが基本メニューで行ったときは夏限定の冷やしまぜそばがありました。
今回いただいたメニューはこんな感じです。
チーズそぼろまぜそば 1100円
前回来たときにラーメンを頼んだのでまぜそばを食べようと決めていて、夏限定の冷やしと悩みましたがスタンダードなまぜそばにしました。
鶏そぼろ、カイワレ、白髪ネギ、赤玉ねぎとたっぷりの粉チーズ、卵黄が乗った見た目も綺麗なまぜそばでした。
卵黄を割って下に潜んでいる鶏ベースのタレと良く混ぜ合わせていただきました。
ストレート細麺にしっかりタレやチーズなどが絡んでまるでカルボナーラのような濃厚な味になって美味しかったです。
また、鶏そぼろなのでさっぱりとしていて女性にもおすすめのまぜそばです。
最後追い飯も無料で付けることが出来て、リゾットのようにしていただけます。
赤玉ねぎのシャキシャキ感がリゾットの良いアクセントになっていました。
タマゴおにぎり 270円
ラーメン以外にもおにぎりがあって、タマゴとネギチャーシューのおにぎりがあります。
タマゴの方は卵黄の醤油漬けが乗っていて、中にも卵黄が入っている豪華なおにぎりです。
また、お米もこだわっていて越宝玉という大粒のコシヒカリを使っていて、とろとろな黄身と粒がたっていてしっかり弾力のあるお米の相性バッチリでした。
※今回の投稿のメニューの値段は2023年7月の値段です。
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