こんにちは。カガグラムです。
今回は池袋にあるラーメン屋の禁断のとびらに行って来ました。
雰囲気はこんな感じです。
池袋のサンシャインシティを抜けた先にある春日通り沿いにある台湾まぜそばが楽しめるお店です。
店内はカウンター席のみになっています。
食券機が入って左手にあるので先に食券を購入してから並ぶシステムになっています。
メニューは名物の台湾まぜそばの他に台湾ラーメンや季節限定のまぜそばなどがあります。
今回いただいたメニューはこちらです。
冷やし明太まぜそば 1000円
夏季限定メニューのまぜそばです。
とろろと豆腐ベースの白いスープにカエシ、ガーリックオイルが入った濃厚でパンチのあるタレでした。
また、トッピングは卵黄、明太子、沢庵、チャーシュー、海苔、ネギが乗っています。
混ぜ合わせると明太子のピリ辛とタレがマッチしていて沢庵の食感と良かったです。
モチモチの太麺とも相性バッチリで麺を持ち上げると一緒に絡んできます。
最後は追い飯が無料でいただけるのでリゾットのようにして食べました。
※今回の投稿のメニューの値段は2023年7月の値段です。
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