こんにちは。カガグラムです。
今回は三鷹にあるラーメン屋のすず喜に行ってきました。
雰囲気はこんな感じです。
味の散歩道と書いた大きく目立つ看板の地下にあるお店で、店内はカウンターのみの席になっています。
すず喜は食べログの100名店にも選ばれている人気店で11時開店と同時くらいに行ったのですが、すでに10人くらいの列が出来ていました。
食券制になっています。
タッチパネル式の食券機が外に置いてあるので購入してから並ぶシステムになっています。
また、お土産としてテイクアウトも可能です。
今回頼んだメニューはこちらです。
こく塩 870円 + 大盛り 160円
オススメのこく塩を頼みました。
チャーシューには豚と鶏がそれぞれ3枚ずつ入っていて、また、半熟玉子、メンマ、ネギとトッピングが豪華です。さらに特製トッピングを注文するとチャーシューがかなり増えるそうです。
スープは鶏ベースでサンマ節等の魚介も感じることが出来るその名前の通り、コクと鶏の旨味をしっかり感じられるスープです。
また、表面が鶏油で覆われていて最後まで熱々で食べることができます。
大盛りにしましたが結構量が多くて満足です。
春雨ごはん 170円
春雨の中華風炒めが乗ったご飯で、こちらにもサイコロ状に切られた豚チャーシューがたっぷり入っています。
これだけでも美味しいですが、こく塩のスープを少し入れておじやのように最後食べたら最高でした。
塩と醤油の他にも煮干しや日替わりの限定など全部の種類制覇したくなる美味しさでした。
ちなみに夜はすず鬼という名前になり、スタミナ系のラーメン出すお店に変わるという変わった一面も持っています。
鶏こく中華 すず喜
070-2797-8807
東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパートB 1
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13215409/
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