こんにちは。カガグラムです。
今回は日吉にあるラーメン屋のハマトラに行ってきました。
雰囲気はこんな感じです。
日吉の浜銀通りの奥の方にあるラーメン屋で神奈川を中心に何店舗が系列店があります。
昔は横浜の浜虎に行ってたのですが、今回は日吉のハマトラに来てみました。
食券制になっています。
店内入ってすぐ左側に食券機があるのでまず最初に食券を購入します。
大盛りまで無料になっていて、食券を店員に渡す際に麺の量を聞かれます。
今回頼んだメニューはこちらです。
エキゾチック炸醤麺 900円
夏の期間限定メニューのエキゾチック炸醤麺というのを頼んでみました。
トッピングとしてはケチャップマニスという醤油などで甘しょっぱく味付けされた鶏挽肉とレタス、パプリカのピクルスが乗っています。
スープは冷たくてさっぱりした塩味で全体的にエスニックな味で夏にぴったりです。
また、麺は平打ちのツルツルですが冷たいのでコシがありスープやトッピングにあっていました。
マインツのマスタードをいただけるので、さらにアクセントが欲しい人はかけて食べるのもオススメです。
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