こんにちは。カガグラムです。
今回は神奈川の関内にある担々麺屋のほうきぼしに行ってきました。
ここは赤羽にもあるほうきぼしと同じ店でセルテというデパートの6階にある関内ラーメン横丁の中にあります。
雰囲気はこんな感じです。
席はカウンター8席、テーブルが3つあります。ここも赤羽店同様に人気店で行ったときは10人くらいの列ができていました。
食券制になっています。
また、卓上にはガーリックチップ、お酢、山椒、胡椒がおいてあります。
今回頼んだメニューがこちらになります。
特製汁無し担々麺 1200円
特製することで普通の担々麺に加えて、チャーシュー、温玉、海苔が付いてきます。
味はバランスのよい味でナッツの食感が良いアクセントになっています。
タレがもちもちの麺に良く絡み非常に美味しいです。
また、卓上にのっているトッピングを自分好みに入れることでさらに美味しくなります。私はいつもお酢とガーリックチップを沢山いれて山椒を少しだけかけます。
ここの山椒は特別シビレが強く山椒好きな人にはたまらないトッピングになっています。
白めし 100円
最後に麺を食べ終えて余った挽き肉などと一緒に混ぜご飯にして食べました。
言わずもがな最高です。
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