こんにちは。カガグラムです。
今回は十条にあるお店のいくら丼佐々木家に行って来ました。
雰囲気はこんな感じです。
十条銀座商店会の中にある2022年2月に出来た比較的新しいお店です。
店内は一階がカウンター、二階がテーブル席になっています。
こちらのお店ではいろんな種類のいくらを使った海鮮丼をリーズナブルに楽しめます。また、その他小鉢やお酒もあるので居酒屋としても使うことが出来ます。
今回頼んだメニューはこちらです。
5色いくら丼 3200円
普段4色のいくら丼までしかないのですが、いくらの日限定で5色のいくら丼が楽しめるのでいただきました。
白鮭の産卵初期、後期、イワナ、鱒、紅鮭の5種類のいくらが入っていて、粒の大きさも色も全然異なっていて色々な食感が楽しめます。
ご飯よりいくらが余るくらいいくらがたっぷり入っていてボリューム満点で美味しかったです。
特に産卵後期の白鮭のいくらら皮が厚めでなかがパンパンの大粒でプチっという食感がとてと良かったです。
また、黄色いいくらはイワナで色素を与えないで育てたものらしく、非常に珍しいいくらになっています。
日本酒飲み比べ(AKABU) 1500円
せっかくなので60ml×3と小鉢一品を楽しめる日本酒の飲み比べも頼みました。
AKABUの3種類が新しく入ったとのことなのでいただきました。
日本酒は純米吟醸、雄町、愛山の3種類で全て甘めのフルーティーな感じてすが、雄町は一口目がピリッとしていて深みのある味でした。
愛山はこの中でも一番まろやかで日本酒の良い香りが最後まで残ります。
また、小鉢は自家製のサーモンのマリネで酸味が日本酒との相性バッチリでした。
メニュー表はこんな感じです。
いくら以外の丼もリーズナブルに楽しめたり、日替わりの小鉢もどれも美味しそうでした。
お酒は日本酒にこだわっていて、こちらも日によってメニューが変わるみたいなので何回行っても楽しめます。
今回は丼をガッツリいただきましたが、今度は居酒屋として飲みに来たいです。
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