こんにちは。カガグラムです。
池袋にある大人気家系ラーメン屋の皇綱家に行ってきました。
雰囲気はこんな感じです。
店内はカウンターのみになっていて、2020年のオープン当初から行列が出来るほどの人気店です。
今回は平日の17時頃に行ったのですがすでに数人の列が出来ていました。
食券制になっていて、入ってすぐのところに食券機が置いてあります。
列に並んでると店員さんが呼んでくれるので店内入ってすぐ右側にある食券を買って、再度並びなおすシステムになっています。
今回頼んだメニューはこちらです。
ラーメン(並) 850円
豚骨の出汁もかえしもしっかり効いた濃厚スープで味は若干濃いめです。
デフォルトでほうれん草、海苔、チャーシューが入っています。
中太のモチモチ麺がスープに負けずとても美味しいです。
ラーメン用の卓上トッピングには大きめの刻みショウガ、ニンニク、豆板醤が置いてあります。私はショウガが好きなので存在感のある刻みショウガをたっぷり入れて食べました。
ライス 100円
ライスは100円で食べ放題になっています。
濃いめのスープなのでご飯と相性がよく、最初はスープをかけたり、海苔で巻いたりして食べました。
おかわりをして2杯目は卓上の無限ニンニクとマヨネーズをたっぷりかけると、カロリーはすごいですが最高なので是非ともやってみてください。
※今回の投稿のメニューの値段は2022年6月の値段です。
皇綱家
080-1245-5364
東京都豊島区西池袋1-18-1 五光ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13253828/
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