こんにちは。カガグラムです。 少し前ですが池袋に2020年末に出来た比較的新しい家系ラーメン屋の皇綱家に行ってきました。 ここは有名な家系ラーメン屋の輝道屋の直系らしく、輝道屋譲りのがっつり＆こってりでしっかりとした豚骨風味を楽しめるお店です。 …