こんにちは。カガグラムです。
今回は横浜の家系ラーメン屋の鶴一家に行って来ました。
雰囲気はこんな感じです。
横浜駅から程近くの鶴屋町にあるお店で、昼の時間帯は行列ができるくらい人気の家系ラーメン屋です。
24時間営業なので、私も昔からよく飲み会後の〆に行っていました。
広めの店内にはカウンター席だけでなく6人用のテーブル席などもあります。
食券制になっています。
店内入ってすぐ右に食券機があるので先に買います。
家系といえばの醤油豚骨、塩豚骨だけではなく、地獄ラーメンという辛さを選べる家系ラーメンもあります。
今回頼んだメニューはこちらです。
豚骨ちょうどいいセット 1000円
ちょうどいいセットは豚骨ラーメンのトッピングに味玉、のり5枚がプラスされ、さらにライスがついてくるお得なセットです。
鶴一家は白濁したマイルドでクリーミーなスープが特徴で、豚骨の臭みは全くなく、濃厚な豚の旨味が感じられます。
のりにたっぷりスープを含ませてライスと一緒にいただくのが最高に美味しいです。
また、卓上の豆板醤やニンニクとも相性が良くマイルドなスープにパンチを与えてくれます。
ライスもついていますが、スープ含めて全部一瞬で食べちゃいました。
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