こんにちは。カガグラムです。
今回は相鉄線の星川駅にあるラーメン屋さんの青木商店に行ってきました。
雰囲気はこんな感じです。
カウンターのみの8席で、卓上には生姜、豆板醤、ニンニク、ゴマ、コショウ、お酢が置いてあります。
食券制になっています。
店内に入って右側に小さめの食券機があります。
ラーメンの種類は黒ニンニクマー油らーめんととんこつらーめん、つけめん、今回頼んだ旨辛肉みそらーめんがあり、その他トッピングやライスなどがあります。旨辛肉みそらーめんのみ、食券ではなく現金での支払いになります。
トッピングの中ではのり、チャーシュー、味玉がついた3点セットがお得でオススメだそうです。
旨辛肉みそらーめん(中) 900円 + 味玉 120円
ピリ辛の味噌ラーメンの上にはたっぷりの肉味噌、白髪ネギ、チャーシュー2枚、味玉が乗っていてかなり豪華です。
スープは濃厚で少し汗をかくくらいの辛さで、ごはんにかけて食べても間違いなく美味しいです。
チャーシューは箸でつかむと崩れるくらいかなり柔らかいです。また、味玉は黄身の半熟加減がバッチリでトロトロで美味しいです。
青木商店は家系ラーメンがメインなのでそっちも食べてみたくなりました。
青木商店
045-298-4428
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/14073138/
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